معلومة

بيضة مسلوقة

بيضة مسلوقة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بيضة مسلوقة: الخصائص ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، عدد دقائق الطبخ وكيفية تحضيرها للأطفال. كيف تفعل ذلك في الميكروويف ونصائح.

بيض مسلوق

عندما نتحدث عنالبيض المسلوقنشير إلى:

  • بيض مسلوق
    هي عبارة عن بيضة مسلوقة تتراوح أوقات الطهي من 8 إلى 10 دقائق على الأقل. من الناحية المثالية ، يجب أن تنضج البيضة المسلوقة جيدًا لمدة 9 دقائق حتى تصبح قابلة للهضم أكثر من البيض المطهو ​​جيدًا. لجميع المعلومات: كيف تصنع بيض مسلوق.
  • بيضة مسلوقة
    مع البيض المسلوق ، لا يتصلب بياض البيض وصفار البيض تمامًاهنا أيضًا ، يعد مؤقت المطبخ أمرًا بالغ الأهمية لأن أوقات الطهي يجب ألا تتجاوز 4 دقائق.
  • بيض مسلوق
    البيضة المسلوقة لا تزال بيضة مسلوقة ولكنها هذه المرة محرومة من قشرتها. يُغمس بياض البيض والصفار العاري في الماء المغلي ويُحرَّك الماء حتى يغلف بياض البيض الصفار تمامًا.

بيضة مسلوقة ، وصفة

L 'بيضة مسلوقة يمكن تحضيره عن طريق الطهي في الفرن ، والبخار ، والطبخ في الميكروويف ، والطبخ بالفراغ ... ولكن الطريقة الأكثر موثوقية لتحضيره ، خاصة إذا كانت مخصصة لإطعام الأطفال ، هي الغليان.

ها هي وصفة تحضير البيض المسلوق.

  • استخدم البيض في درجة حرارة الغرفة.
  • اغلي الماء مع رشة ملح في قدر.
  • عندما يغلي الماء ، اغمر البيضة واغليها لمدة 3 دقائق. إذا كنت تفضله أقل رطوبة ، فاستمر في الطهي لمدة تصل إلى 4 دقائق.
  • للتوقف عن الطهي ، ضعيه تحت الماء البارد.
  • قدمها في طبق تقديم البيض المميز أو في قطعة خبز محمص كما هو موضح في الصورة أعلاه.

بيض مسلوق في الميكروويف

لا ينصح بالطهي في الميكروويف ، ولكننا سنزودك بمعلومات حول كيفية طهي البيض في الميكروويف.

باستخدام إبرة ، اخترق الجزء العلوي من البيضة. ضع البيضة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، وقم بتغطية البيضة بقليل من الالتصاق لأفران الميكروويف ، وثقب الغشاء باستخدام عود أسنان ، وحفر ثقوبًا في عدة أماكن.

قم بتشغيل فرن الميكروويف على 600 وات لمدة 50 ثانية. اترك البيضة ترتاح لمدة دقيقة قبل التقديم.

بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام منتج خاص لطهي البيض المسلوق جيدًا والبيض المسلوق في الميكروويف. يمكنك احترام 600 وات لمدة 50 ثانية أو 400 وات لمدة 3 دقائق.

البيض المسلوق جيداً ، أوقات الطهي

كم من الوقت يجب أن يطهى البيض المسلوق؟تعتمد أوقات الطهي ، في الواقع ، على حجم البيضة. بالنسبة للبيض الكلاسيكي ، تقدر أوقات الطهي بين 3 و 4 دقائق. بالنسبة للبيض الكبير ، تزيد الأوقات إلى 6 دقائق للبيض المسلوق و 10 دقائق للبيض المسلوق.

لإدارة عملية طهي البيض المسلوق بشكل أفضل ، لا يوجد نقص في الأدوات المتوفرة في السوقمكتب المديرالبيض في الماء ووقت طهيه.

بالنسبة لأداة المطبخ الموضحة في الصورة أعلاه ، نحيلك إلى منتج Amazon:طهي البيض مع الموقت. عرضت بسعر 16.39 يورو مع تكاليف الشحن المجاني.

بيض مسلوق للأطفال

L 'بيضة مسلوقة لا ينصح به للأشخاص الذين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بداء السلمونيلات ، مثل الأطفال وكبار السن. يُمنع أيضًا استخدام البيض المسلوق جيدًا للأشخاص الذين يعانون من قصور في جهاز المناعة.

من المهم دائمًا معرفة مصدر الطعام ، ولكن عندما يكون مخصصًا للطفل ، يكون الأمر أكثر أهمية!

قم بشراء منتجات من منشأ معين فقط وتناولها طازجة. يزيد خطر السالمونيلا عندما يتم تخزين البيض في الثلاجة لفترات طويلة.

لتجنب مخاطر السالمونيلا ، يمكنك ذلكبسترة البيضجعلها تصل إلى 57 درجة مئوية لمدة ساعة و 15 دقيقة. يمكن أن يصبح البيض مبسترًامغليكما يظهر في الوصفة.

بيضة مسلوقة ، ممتلكات

البيضكوكيحتفظ بكل شيءمنشأهبيضة كاملة. نتحدث عنهسعرات حراريه، البيض المسلوق يحتوي على سعرات حرارية تبلغ 130 سعرة حرارية. للجميعالخصائص الغذائيةنحيلك إلى الصفحة المخصصة:البيض والخصائص.

قد يثير اهتمامك

  • بياض البيض: الخصائص
  • البيض المخفوق مفيد لك!


فيديو: Do you have any milk? Make this wonderful dessert without an oven! Few ingredients (شهر فبراير 2023).