معلومة

انتهاء صلاحية الطعام: عندما يظل الطعام جيدًا

انتهاء صلاحية الطعام: عندما يظل الطعام جيدًا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الأطعمة منتهية الصلاحية، هناك أولئك الذين يسيطرون عليه بقلق شديد وأولئك الذين لا يهتمون بدلاً من ذلك ويمضون عن طريق الأنف ثم هناك الكثير من الناس ، لحسن الحظ أكثر فأكثر ، يفضلون أن يكونوا على دراية وأن يتبنوا سلوكًا متوازنًا. دون التخلص من الطعام الذي لا يزال جيدًا للأكل ولكن لا تجازف حتى بالإصابة بالمرض من خلال استهلاك الأطعمة التي فقدت خصائصها المفيدة بأي ثمن ويمكن أن تسبب أيضًا عدم الراحة. نريد أن ننتمي إلى هذه الفئة الثالثة.

انتهاء صلاحية الغذاء: التشريع

دون التعمق في المعنى المقصود الأطعمة منتهية الصلاحية ، أنت تخاطر بإلقاء القمامة في القمامة حتى تلك التي تبدو أو تبدو فقط "نظريا".

هذا أيضًا لأنه لا توجد طريقة واحدة للإشارة إلى التاريخ الذي لم يعد بعده الطعام صالحًا للأكل ، في العبوات المختلفة ، يمكنك في الواقع ملاحظة كلمات مختلفة من وقت لآخر. انه ليس نفس القول "يفضل أن تستهلك" ، أو أشر إلى "تاريخ إنتهاء الصلاحية" أو اقرأ "تستهلك من قبل".

إذا كان على حزمة الفقرة من "تاريخ إنتهاء الصلاحية"، هذا يعني أنه بعد ذلك اليوم ليس من الآمن تناول هذا الطعام ،"ليتم استهلاكها من قبل"يدعونا لعدم تجاوز الموعد المحدد" دليتم استهلاكه بشكل مفضل"نصيحة أكثر هدوءًا ، مع العلم أنه حتى بعد التاريخ المحدد ، لا يزال الطعام صالحًا للأكل.

هناك التزام قانوني للإشارة إلى الأطعمة منتهية الصلاحية فيما يتعلق بالمنتجات الغذائية ، تعتمد "الكيفية" على النوع ولكن يجب توفير المعلومات ويجب أن نطلبها.

إذا واجهنا منتجات طازجة ، فإن الأطعمة منتهية الصلاحية هو التاريخ الذي لا تصبح بعده صالحة للاستهلاك حتى لو تم تخزينها على النحو الموصى به ، اللحوم والجبن الطازجة والحليب ومنتجات الألبان الطازجة والمعكرونةومع ذلك ، يجب أن تحمل العبارات المعبأة بموجب القانون عبارة "تستهلك" مع التاريخ وظروف التخزين. لا يمكن بيعها منتهية الصلاحية!

ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالأطعمة غير القابلة للتلف بسرعة ، فإن الصياغة الإلزامية هي "يفضل تناولها" يليها الحد الأدنى من مدة الحفظ. سعيد TMCباختصار ، هي الفترة الزمنية التي يحافظ فيها الطعام المخزن بشكل صحيح على خصائصه.

عندما نسترخي تدريجيًا ، دعنا ننتقل إلى تلك المنتجات التي تستمر لمدة 3-18 شهرًا والتي يكفي فيها الإشارة فقط إلى الشهر والسنة الأطعمة منتهية الصلاحية. إنه يخدم عام واحد فقط إذا كان طعامًا يمكن تخزينه لأكثر من عام ونصف.

الأطعمة الصالحة للأكل بعد انتهاء الصلاحية: قائمة

تحقيق الأطعمة منتهية الصلاحية لا ينبغي أن يقودنا تلقائيًا إلى التخلص منها. دعنا نتوقف لثانية لتقييم ما يعنيه الطعام منتهي الصلاحية في بعض الحالات حتى بالنسبة للاستخدام اليومي الذي يمكننا نحن أنفسنا تقييمه ، حتى بالإشارة إلى علاجات الجدة.

ال حليب حتى منتهية الصلاحية ، يمكنك شربها إذا لم تنبعث منها رائحة كريهة بيض تعتبر منتهية الصلاحية إذا طفت عندما غمرناها في وعاء من الماء. ال زبادي يمكن تناوله حتى بعد ستة أسابيع من التاريخ المدون على العبوة وormaggio ، إذا كان صعبًا أو محنكًا ، حتى مع وجود العفن يظل صالحًا للأكل ، فقط اكشطه بعيدًا!

الخبز والفاكهة في بعض الأحيان لا يكون لها تاريخ انتهاء الصلاحية ويمكننا التكيف لتجنب إهدارها ، الأول ، حتى لو كان قديمًا ، يمكن تسخينه في الفرن ، والفاكهة ، وكذلك الخضار ، إذا لم يكن العفن ولا طريًا ، فلا يمكنني انظر لماذا رميها بعيدا.

كم واسع على الأطعمة منتهية الصلاحية يشار إلى أنه يجب استخدامه مع الأسماك والأطباق المجمدة ، والتي يمكن تناولها حتى شهرين بعد التاريخ ، وكذلك مع المعكرونة والبسكويت الجاف.

هناك أيضًا حالات يبدو فيها انتهاء صلاحية الطعام شبه مستحيل ، كما يحدث في شوكولاتة، إلى الأبد بفضل السكر الموجود ، و رقائق، محفوظ جيدًا بالملح ، الكاتشب ، والذي يستمر حتى عام بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، و أرز يستمر لأشهر بعد التاريخ المحدد إذا تم تخزينه تحت التفريغ.

الأطعمة التي ليس لها تاريخ انتهاء الصلاحية

هناك أيضًا حالات يكون فيها عدم وجود ملف الأطعمة منتهية الصلاحية عدم مخالفة القانون. فقط فكر في المشروبات الكحولية، فيخل، إلى ملح، في السكر و ai مضغ.

على العكس من ذلك ، هناك بعض المنتجات التي لا تحتاج حتى إلى النظر في تاريخ انتهاء الصلاحية بسرعة بحيث تصبح غير صالحة للأكل ، مثل الأسماك الطازجة واللحوم الطازجة ، carpaccio في المقام الأول.

قانون هدر الغذاء

الجديد قانون مكافحة النفايات يرتبط الطعام ارتباطًا وثيقًا بمعلومات جيدة عن الأطعمة منتهية الصلاحية. هذا هو السبب في أنه من المهم تعميق كلتا المسألتين من خلال قراءة المقال "قانون مكافحة النفايات"مع الابتكارات المعتمدة في عام 2016.

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في متابعتي أيضًا على Twitter و Facebook و Google+ و Instagram

المقالات ذات الصلة التي قد تهمك:

  • كيفية تقليل هدر الطعام
  • أطعمة صحية ورخيصة
  • أنت مجنون بتناوله


فيديو: فيديو خطير. توقفو عن تدمير صحتكم (أغسطس 2022).